4月10日，方圓認(rèn)證浙江公司受嵊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)參加“小籠包生產(chǎn)企業(yè)入企服務(wù)日活動(dòng)”，方圓認(rèn)證浙江公司專家深入浙江豐熙食品有限公司、紹興市嵊州丹迪食品有限公司等規(guī)上企業(yè)進(jìn)行“一對(duì)一”靶向幫扶。

在幫扶現(xiàn)場(chǎng)，方圓認(rèn)證浙江公司專家通過(guò)場(chǎng)所查看、座談交流、查閱文件及記錄等方式，詳細(xì)了解小籠包生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展情況、食品安全管理現(xiàn)狀等，圍繞車間功能布局、生產(chǎn)過(guò)程控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，針對(duì)生產(chǎn)企業(yè)亟待解決的標(biāo)準(zhǔn)提升、品質(zhì)管控、客戶投訴等問(wèn)題，以食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控為導(dǎo)向，厘清企業(yè)日常生產(chǎn)過(guò)程中碰到的難點(diǎn)，對(duì)于小籠包生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的普遍性問(wèn)題進(jìn)行答疑，提供精準(zhǔn)技術(shù)指導(dǎo)，同時(shí)建立對(duì)接聯(lián)系，形成長(zhǎng)期技術(shù)幫扶機(jī)制。

本次入企幫扶服務(wù)，方圓認(rèn)證浙江公司對(duì)嵊州小籠包企業(yè)提出多項(xiàng)整改意見(jiàn)及建設(shè)性提議，同時(shí)對(duì)目前小籠包行業(yè)存在的共性食品安全風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題提出解決性方案，為進(jìn)一步推動(dòng)嵊州小籠包行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保障護(hù)航。